Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia
• ¼ de cacau em pó
• 1 colher de sopa de polvilho doce
• 1/3 de xícara de açúcar mascavo
• 4 colheres de sopa de óleo de girassol ou manteiga de cacau derretida
• 1 pitada de sal
• ¼ de xícara de água (pode ser menos ou mais, dependendo da farinha)

Para decorar:

¼ de xícara de biO2 pasta de amendoim

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e adicione água aos poucos, até formar uma massa moldável, que não gruda nas mãos.

Faça bolinhas e achate-as. Faça um furo no meio e recheie com pasta de amendoim. Coloque os cookies em uma assadeira.

Asse por 10 – 15 minutos em forno pré-aquecido a 180C.