Cestinhas com creme de coco e papaya com biO2 7 nuts

Tempo de preparoTempo de preparo: 15'

RendimentoRendimento: 3 unidades

Data 23.05.2018

Ingredientes:

  • 4 barras biO2 7 Nuts Cranberry
  • 2 fatias de tofu
  • 100ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1 mamão papaya
  • 1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo:

Amasse as barras com um rolo de macarrão até ficarem bem finas.
Coloque em forminhas individuais formando cestinhas.
Leve ao forno alto por 5 minutos. Reserve.
No liquidificador, bata o tofu, o açúcar, o leite de coco, o mamão e a baunilha até formar um creme.
Sirva dentro das cestinhas.